2012/08/28 (Tue) 百春 雄山錦使用直汲み純米無濾過生原酒(小坂酒造場)

いつも買うのは四合瓶ばかりで、一升瓶なんてほとんど買わないんだけど、なんだか「ピン!」ときたので久々に一升瓶の酒を買ってみました。

小坂酒造場←は訪問したことのある蔵なんですが、なにしろ三年も前の事で、その時買った酒(「さんやほう」等)の味は「うまかったなー」程度しか覚えていません。

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百春 雄山錦使用直汲み純米無濾過生原酒

栓を開けた瞬間にこれは傑作!と直感しました。自然で軽やかでフルーティな香り♪呑んでみると衝撃!めちゃくちゃ美味いです。酵母がまだバリバリに生きていて微発泡が心地良い。普段日本酒を飲まない人にもきっと喜ばれると思います。最近「アタリ酒」に恵まれなかったので、久々の感動でした。「家で美味い酒が待っている」となると、日中も幸せに過ごせますね♪

一升瓶のみ、400本限定なんだそうです。あと2~3本買い込んどかなきゃいけないかな・・・







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