2012/12/18 (Tue) 緑川 純米にごり酒 ゆららか 生原酒

やってきました新酒の季節!マイ定番銘柄「緑川@新潟」のにごり酒を呑みました。

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ほんの少しだけ澱がからんでにごっているのが分かりますでしょうか。これみよがしではなく、ほんのささやかな量の澱。これがサラサラと心地良く舌を刺激してくれます。

生酒らしくフレッシュ!決して「所謂フルーティ系」ではないのですが、このフレッシュさはつい柑橘系を例えに出したくなります。

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