2012/03/03 (Sat) 蓬莱泉 一念不動 特別純米 (関谷醸造)

蓬莱泉の関谷醸造と言えば設楽の蔵なんですが、稲武にも「吟醸工房」という別蔵があるらしく、これはそこの酒。

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もの凄く滑らか!呑みやすく、スルスルと入っていきます。そして、蓬莱泉特有の甘ったるさが控えめなのもいい。それにしても、蓬莱泉ってどの銘柄を呑んでもはずさない。そのアベレージの高さは特筆ものだと思います。

この酒はラベル裏に書かれた提案通り、常温でいただきましたが、この季節なんで、冷蔵庫で冷やしたのと大して違わんかもw

ところで、そのラベルには、毛筆で「相田みつを」風の能書きが書かれています。最近はラーメン屋の外壁にも、スープや麺に対するこだわりだとか人生訓だとかの能書きがやたら書かれているよね。字体がヘタウマ風なのも共通項w

俺はこういうの「ダッセ。」って思う。こういうのを見て、ラーメンや酒が美味そうだと思う客がいるのだろうか。疑問だわ。





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